2013年11月30日 星期六

粿印kap紅龜粿:

粿印kap紅龜粿:        20131101_Lah-jih





做粿ê粿印,通常刻有龜、桃、餅、牽仔liau、丁錢5種粿模,龜表示長歲壽;桃是壽桃kap chhit-thô;圓形ê餅,tn̂g-liau形ê牽仔liau、丁錢較特別,有特殊ê祭拜chiah用會著。
通常講紅龜粿是指有ní紅番仔米ê紅色壽龜kap壽桃,用來拜神拜公媽,桃模印ê桃粿,ē使得做等路,嬰仔四月日轉外家阿媽兜,chhit-thô幾工後boeh--去,外媽ē1-lam雞仔囝做chhōa-lō͘雞仔,kap做紅桃粿͘--ē chah轉去做等路,hēng厝邊隔壁。ùi「好歹粿著愛會甜,好歹查某著愛會生」kap「紅龜紅龜,包土豆仁麩」chit 2句俗語to̍h知,糖kap土豆仁麩是粿餡(kóe-āⁿ)kài重要ê原料。
餅是圓形ê粿,m̄是糕餅,kap紅龜粿仝款,chit-mái較少人用。牽仔liau有人講做牽仔粿,圓形tâng-sián(銅錢)疊相連做1-liau,tio̍h 僎12-liau,閏月加1-liau,意思是錢財日日牽相連,月月接紲,是拜天公專用,正月初九天公生(玉皇大帝), 正月15、7月15、10月15三界公生(mā是天公)kap下願答謝天公chiah-tio̍h chhoân;丁錢形體kap牽仔liau chiok-sêng,mā是圓形tâng-sián(銅錢)疊相連,不過銅錢中央有浮釘,表示膦鳥,生查埔出丁ê意思,拜喪培墓chiah有用。

以上chia-ê粿攏是染紅色,若kā粿粞(kóe-chhè)nóa入鼠麴仔(chhí-khak-á),to̍h pìⁿ-chiâⁿ芋仔色,叫做鼠麴仔粿、ō͘-chháu粿、ō͘-chháu-ku,食--起來加真khiū真好食,m̄-koh bē使得拜神明,kan-nā ē-tàng培墓、拜公媽、地基主、好兄弟仔。

2013年11月28日 星期四

20131010_台語輕聲kap語尾音:

20131010_台語輕聲kap語尾音:        20131010_Lah-jih
201311台文通訊bóng236期】原稿
台語聲調複雜,有本調、有變調、有輕聲調,本調需要語感訓練,慣勢成自然to̍h-bē têng-tâⁿ;變調有伊ê規則,規則記hō͘清楚,chiah-koh分辨、練習到熟練,需要一段時間ê用心;輕聲調是台語輕聲細說表達ê靈魂,應用適當,人ê歡喜、受氣、悲傷、驚惶、意愛、討厭、慾望,自然表達liú-lia̍h、活跳,台語散文、台語小說若有適當輕聲調ê書寫,作者to̍h-ē有較iù-jī描寫,讀者讀--起來,一定加真滑溜感動,因為輕聲調是台語講話ê自然節奏表達。
輕聲調是台語語尾助詞,分隨前變調kap固定輕聲兩類,用雙hyphen--」連字符號做輕聲符號,「--」前讀本調,「--」後讀輕聲。
受著各地腔口[口音、腔調]、個人氣口、心情影響,輕聲會有淡薄變化,Lah-jih bat--è無濟,敢做理論性探討,tī chia kan-nā做建議kap舉一寡例做參考。
1、「--ê位置需要囥著位。
2、隨前變調輕聲建議寫實際音值,讀者較好讀。
3、有爭論ê輕聲漢字,盡量寫羅馬字,khah-bē誤解作者ê本意。
4、仔前變調需要kap輕聲調分開使用。

一、隨前變調:
發聲音值隨前一字聲調變化。通常規則是1~12~33~34~35~77~78~3/7
常用輕聲有a[] ê[] ah[] lah[] leh[] ...
舉例說明:
1a[]:名詞後ê尾音。
阿花(hoe)--a旺火(hóe)--à天送(sàng)--à賜福(hok)--à秀戀(loân)--ā幼味(bī)--ā麗玉(gio̍k)--à/(giōk)--ā
親像阮(kong)--a;阮阿母(bó)--à;阮阿太(thài)--à;阮阿叔(chek)--à;阮阿姨(î)--ā;阮阿舅(kū)--ā;阮阿玉(gio̍k)--à/(giōk)--ā
親像(chheⁿ)--a;水(chúi)--à;露(lò͘)--à;雪(seh)--à;雺(bông)--ā;霧(bū)--ā;日(ji̍t)--à /(jīt)--ā
親像獅(sai)--a;虎(hó͘)--à;豹(pà)--à;鱉(pih)--à;猴(kâu)--ā;象(chhiūⁿ)--ā;鹿(lo̍k)--à/(lōk)--ā
親像弓蕉(chio)--a;龍眼(kéng)--à;文旦(tàn)--à;山竹(tek)--à;榭榴(liû)--ā;蓮霧(bū)--ā;番麥(be̍h)--à/(bēh)--ā
2ê[]:名詞、動詞、形容詞後ê尾音。
字姓:蕭(Siau)--e(Táng)--è(Pò͘)--è(Toh)--è(Tân)--ē(Chiā)--ē(Chio̍h)--è/(Chiōh)--ē
人名:阿花(hoe)--e旺火(hóe)--è;天送(sàng)--è;賜福(hok)--è;秀戀(loân)--ē;幼味(bī)--ē;麗玉(gio̍k)--è/(giōk)--ē
色水:青(chheⁿ)--e(khóng)--è(kòng)--è;黑(hek)--è(âng)--ē;錠(tēng)--ē(pe̍h)--è /(pēh)--ē
針黹:用車(chhia)--e;反(péng)--è;繡(siù)--è;擢(tioh)--è;縫(pâng)--ē;綻(thīⁿ)--ē
動詞:用舂(cheng)--e;撼(hám)--è;摃(kòng)--è;揍(bok)--è;鱗(lân)--ē;劭(siāu)--ē;戛(khia̍k)--è/(khiāk)--ē
形容詞:青春(chhun)--e;勇敢(kám)--è;戇倯(sòng)--è;快速(sok)--è;迷人(lâng)--ē;美麗(lē)--ē;臭濁(cho̍k)--è/(chōk)--ē
3ah():動詞、形容詞後ê尾音,表完成。像華語ê「了」。
動詞:(粿)--a()--à()--à()--à()--ā()--ā()--à/--ā
形容詞:輕鬆(sang)--a點火(hóe)--à素素(sò͘)--à幸福(ho̍k)--à安全(chân)--ā趣味()--ā快樂(lo̍k)--à/(lōk)--ā
4lah[]:名詞後ê尾音。像華語ê」。
親像(chheⁿ)--la;水(chúi)--là;露(lò͘)--là;雪(seh)--là;雺(bông)--lā;霧(bū)--lā;日(ji̍t)--là /(jīt)--lā
(tiⁿ--e)--la(khó͘--è)--là;臭(chhàu--è)--là(siap--è)--là(kiâm--ē)--lā(tām--ē)--lā(loa̍h--è)--là /(loāh--ē)--lā
(hang--e)--la;炒(chhá--è)--là;焢(khòng--è)--là;煏(piak--è)--là;焄(kûn--ē)--lā;燉(tīm--ē)--lā;煠(sa̍h--è)--là /(sāh--ē)--lā
親像獅(sai)--la;虎(hó͘)--là;豹(pà)--là;鱉(pih)--là;猴(kâu)--lā;象(chhiūⁿ)--lā;鹿(lo̍k)--là/(lōk)--lā
親像弓蕉(chio)--la;龍眼(kéng)--là;文旦(tàn)--là;山竹(tek)--là;榭榴(liû)--lā;蓮霧(bū)--lā;番麥 (be̍h)--là/(bēh)--lā
5leh[]名詞後ê尾音。像華語ê呢?」。
--e-­-le--è-­-lè--è-­-lè--è-­-lè--ē-­-lē--ē-­-lē--è-­-lè/--ē-­-lē
saⁿ-­-lechúi-­-lèkhò͘-­-lètoh-­-lèkûn-­-lēbō-­-lēbe̍h-­-lè/bēh-­-lē
6leh[]動詞後ê尾音。像華語ê」。
the()--letó()--lèkhò()--lèphak()--lèkhû()--lēkhiā()--lē;馬勢khu̍t()--lè/khūt--lē
7lâng[] lí[] góa[] i[]輕聲化ê代名詞,變成虛詞,是真--e
--(kiaⁿ--lang);講--(kóng--làng);摃--(kòng--làng);扑--(phah--làng);扶--(phô͘--lāng);罵--(mē--lāng)𢪱--(bu̍t--làng)/(bu̍t--lāng)
--(kiaⁿ--li)--(kóng--lì)--(kòng--lì)--(phah--lì)phô͘--(phô͘--lī)--(mē--lī)bu̍t --(bu̍t--lì/(bu̍t--lī)
--(kiaⁿ--goa);講--(kóng--gòa);摃--(kòng--gòa);拍--(phah--gòa)phô͘--(phô͘--gōa);罵--(mē--gōa)bu̍t --(bu̍t--gòa)/(bu̍t--gōa)
--(kiaⁿ--i);講--(kóng--ì);摃--(kòng--ì)phô͘--(phah--ì)phô͘--(phô͘--ī);罵--(mē--ī)bu̍t --(bu̍t--ì)/(bu̍t--ī)

二、固定輕聲:形容 動詞、形容詞ê詞尾,口氣較重,是固定第三聲。
常用固定輕聲:死來;去;起去;起來落去;入來出去轉來一下;
1(sí):驚(kiaⁿ)--死;哽(kéⁿ)--死;脹(tiùⁿ)--死;phah--死;thâi--死;罵(mē)--死;le̍k--死。(加強形容詞ê力度,kap死無關係。)
2、者(chiá):無--者;有--者;勝-- 為王;輸-- 為寇;
3、氏(sī):蕭--氏;陳--氏;董--氏;
4、來(lâi):一--來;二--來;三--來;入--來;
5、去(khì):飛--去;轉--去;laih--khì;走--去;無--去;起--去;出--去;落(lo̍h)--去;落(lak)--去;
6、起去(khí-khì):飛--起去;peh--起去;跳--起去;擲(tàn)--起去;
7、起來(khí-lâi):飛--起來peh--起來;跳--起來;走--起來;徛--起來
8、落去(lo̍h-khì):飛--落去;跳--落去;lak()--落去;坐--落去;溜--落去;
9、入來(ji̍p-lâi):飛--入來;跳--入來;行--入來;走--入來
10、出來(chhut-lâi):飛--出來;跳--出來;走--出來;講--出來;sa--出來;gia̍h--出來;giâ--出來;
11、出去(chhut-khì):飛--出去;跳--出去;走--出去;講--出去;擲--出去phia--出去
12、轉來(tńg-lâi):飛--轉來;走--轉來;蹤--轉來;提--轉來;捾--轉來
13、一下(chi̍t-ē):飛--一下;走--一下;jiàu--一下;食--一下;歇--一下;唱--一下;笑--一下;撼hmh/hám--一下;摃--一下;
14、兩斤(nn̄g-kin):包--兩斤;買--兩斤;秤--兩斤;抾--兩斤;剁--兩斤;
15、一碗(chi̍t-óa):貯--一碗;買--一碗;khat--一碗;食--一碗;
16、先生(sin-se/sian-si)/(sian):蕭--先生(sin-se/sian-si)/(sian);許--先生(sin-se/sian-si)/(sian);謝--先生(sin-se/sian-si)/(sian)

三、輕聲調需要kap仔前變調分開使用:
仔前變調:刀á(刀仔)、椅á(椅仔)、鋸á(鋸仔)、桌á(桌仔)、爐á(爐仔)、帽á(帽仔)、鹿á(鹿仔)
隨前變調:刀--a(to--a)、椅--à(í--à)、鋸--à(kì--à)、桌--à(toh--à)、爐--ā(lô͘--ā)、帽--ā(bō--ā)、鹿--à/--ā(lo̍k--à/lōk--ā)
固定輕聲:刀--à(to--à)、椅--à(í--à)、鋸--à(kì--à)、桌--à(toh-à)、爐--à(lô͘--à)、帽--à(bō--à)、鹿--à(lo̍k--à)

四、有輕聲kap無輕聲差真濟:
講話氣口(khùi-kháu)隨人無仝,台語輕聲ê表達千變萬化,作者ê氣口若無愛hō͘人誤解,輕聲調ê音值,hyphen--」連字符號ê位置,必需精確,親像下面êē-tàng做比較:
阿公--a(a-kong--a) vs 阿公--à(a-kong--à) vs 阿公仔(a-kong-á)
食一碗(chia̍h chi̍t-óaⁿ) vs --一碗(chia̍h--chi̍t-óaⁿ) vs 食一碗仔(chia̍h chi̍t-óaⁿ-á)看覓。
買兩斤(bé nn̄g-kin) vs--兩斤(bé--nn̄g-kin) vs買兩斤仔(bé nn̄g-kin-á)食看覓。
寫兩字(siá nn̄g-jī) vs寫兩字(siá--nn̄g-jī) vs寫兩字仔(siá nn̄g-jī-á)來欣賞。
阿公無去(a-kong bô-khì) vs 阿公無--(a-kong bô--khì)
昨日(cha-ji̍t) vs --(chō--ji̍t) vs chang昨日仔(chang-chō-ji̍t-á)
chò-lâng(做人)[生小孩] vs chò--lâng(--)[訂婚]
ī--ā[母親] vs î--ā[泛稱人妻的姊妹] vs î-á[姨仔/小姨子]
Teng-hui--a(登輝--a) vs Teng-hui--à(登輝--à) [口氣較重] vs Teng-hui-á(登輝仔) [長輩呼叫表親切/晚輩呼叫是被輕視]
lâi-khì(來去)買菜 vs laih--khì(--)[走了] vs lâi khì(來去)[往返]
bô--ā(--ā) vs bô--à(--à) vs bô--ō͘(--ō͘)
sió--lâng(--) vs siáu-jîn(小人) vs sió-lâng(小人)
許先生(Khó͘  sian-siⁿ)[許醫師] vs --先生(Khó͘ --sian-siⁿ) vs --(Khó͘ --sian)

五、附帶:保留原調ê語尾音。
Che kap輕聲無仝,因為常常͘人誤會是輕聲調,所以特別列出比較。
常用保留原調語尾音ne/ni[]neh/nih []ho͘ⁿhsio͘h/hio͘hlio͘hò͘niâ/niā-niāheh[]hâⁿhaⁿhle
1ne/ni[]:伊 ne/ni[];我 ne/ni[];阿花 ne/ni[];阿永 ne/ni[];阿雲 ne/ni[];阿木ne/ni[]
2neh/nih[]:蕭--e neh/nih [];董--è neh/nih [];按呢 neh/nih [];我 neh/nih []知影neh/nih []厲害 neh/nih!;多謝 neh/nih!;
3ho͘ⁿh:毋通 ho͘ⁿh;著 ho͘ⁿh使得 ho͘ⁿh;無愛 ho͘ⁿh--e ho͘ⁿh;董--è ho͘ⁿh[表示對不對,是不是]
4lah-ho͘ⁿh:毋通 lah ho͘ⁿh;著 ah ho͘ⁿh使得 lah ho͘ⁿh;無愛 lah ho͘ⁿh[表示對不對,是不是]
5sio͘h/hio͘h[]:按呢 sio͘h/hio͘h;無愛 sio͘h/hio͘h使得 sio͘h/hio͘hboeh sio͘h/hio͘h;無影sio͘h/hio͘h--e sio͘h/hio͘h--è sio͘h/hio͘h(hio͘h表確定語氣。)
6lio͘h:新--e lio͘h;去--à lio͘h--e lio͘h--è lio͘h--è lio͘h--è lio͘h--ē lio͘h--ē lio͘h--è lio͘h--ē lio͘h (lio͘h,表嘉許肯定語氣。)
7ò͘[]:按呢 ò͘;毋通 ò͘;等--一下 ò͘ (ò͘[],表確定語氣。)
8niâ/niā-niā[爾爾];按呢 niâ/niā-niā10 niâ/niā-niā[而已]
9leh-lah-- eh lah等我 leh lah
10heh[]:買hō͘-- heh;買hō͘ hehmài hehmài là heh
11hâⁿ:感恩 hâⁿmài koh hâⁿm̄-thang按呢 hâⁿ(hâⁿ表確定語氣。)
12haⁿh:你leh講啥物 haⁿh;敢按呢 haⁿh;恁leh創啥物 haⁿh(表懷疑語氣。)

13le(表溫和輕鬆語氣。)