2020年4月29日 星期三

color色水:

color色水:
Red, orange, yellow, green, blue, indigo, purple
紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫

2020年4月22日 星期三

Hún-tsn̄g(粉臟):

Hún-tsn̄g(粉臟): 20200423 Lahjih


Hún-tsn̄g粉臟是豬仔ê十二指腸,豬肚落--hit,是吸收營養上重要ê部份,內面膏膏粉粉,有人講做hún-tn̂g-á(粉仔)hún-chhiâng(粉腸)--ō͘,粉臟koh落去是腸仔(小kap大腸,內面是臭臭ê屎膏。ê十二指腸有十二cháiⁿ指頭仔闊,大約30公分長。
腸仔boeh做食物,需要清洗hō͘清清氣氣,有人用bih-luh洗,臭屎味清洗hō͘無味。
Ah若粉臟,tō bē使得清洗,滷粉臟,好食是腸內ê膏膏粉粉滋味喙感,食-- êo-ló人嫌。
ta̍k隻豬ê十二指腸攏ē使得khioh起來做粉臟,粉臟內若有寄生蟲抑是小可臭味,刣豬仔兄是敢當做粉臟賣。
桃園基地病院做醫務士時,有一擺伙食委員,去桃園市場boeh買粉臟,刣豬仔兄soah m̄知影啥乜是粉臟,問了閣再問,原來in 十二指腸當做腸仔賣。經過說明交帶,隔轉工chiah kā粉臟買轉來教火頭軍煮食,hit暗頓4-50个官兵攏食kahbún-búno-ló kah觸舌。


2020年4月21日 星期二

行參----囡仔耍: 20200422 Lahjih

行參----囡仔耍:           20200422        Lahjih
行參,阮講kiâⁿ-som,有人講kiâⁿ-sam有人講 行直,台日字典有收 行直。
這是一種激頭腦拚腦智ê囡仔耍,ē使得桌頂īmā ē使得塗跤耍,兩人對ī像行棋,窮實大人、查某人、老歲仔人來耍真趣味,逐日行--幾盤à 增年益壽食百二。
行參 規則:
一、畫「行參」棋盤;準備兩方棋子12+6子()分烏白兩爿,石頭仔、短節竹笒仔、樹仔枝lóng ē使得。
二、行參棋盤有橫巡、直巡、斜巡分別。
三、食子排列款式:●●●/○○○號做som(參);○●○/●○●號做taⁿ(擔);●●○/○○●號做thoa(拖);○●+○/●○+●號做kòng(摃)。
四、食子機會:
        1. 佇橫巡、直巡、斜巡:「som」會使食對方1子。
        2. 限佇橫巡:「taⁿ」會使食對方2子。○●○烏擔白;●○●白擔烏。
        3. 限佇斜巡:「thoa」會使食對方2子。●●○白拖烏;○○●烏拖白。
        4. 限佇橫巡:「kòng」會使食對方1子。○●+○白摃烏;●○+●烏摃白。
五、佈局:
        1. Pōe輸贏(じゃんけん)決定誰先hē-jí(下子)。烏白子輪流子,到棋盤無位子,chiah進入第二階段實戰。
        2. Tn̄g-tio̍h予人「som」予人「taⁿ」予人「thoa」予人「kòngê子仔,暫時用子仔--leh做記號,聽候實戰進前chiah提掉。
六、實戰:
下子(hē-jí)停止,行棋開始。食一定喝聲chiah準算,hông食掉ê子隨提掉。
        1. 烏子3子一排喝「som」,食 白子1子;白子3子一排喝「som」,食 烏子1子;烏子擔白子喝「taⁿ」,食白子2子;白子擔烏子喝「taⁿ」,食 烏子2子。
        2. 烏子拖兩子白子,喝「thoa」,食 白子2子;白子拖兩子烏子,喝「thoa」,食 烏子2子。
        3. 烏子摃白子,喝「kòng」,食 白子1子;白子摃烏子,喝「kòng」,食 烏子1子。
        4. 行到一方認輸抑是chhun兩子,結束棋局。閣再ī抑是換人耍。
㊣佈局比實戰較重要,佈局排步若贏,實戰輕鬆。有人真gâu佈局實戰,1子子仔,行--過來「som」,行--過去som」,號做īⁿ-oaiⁿ-som。行著īⁿ-oaiⁿ-som,穩贏--ê
進階版:增加橫巡ē使得「taⁿē使得「thoaē使得「kòng」。
再進階版:再增加直巡ē使得「taⁿē使得「thoaē使得「kòng」。
【進階版較複雜,無一定ē增加心適趣味。】

2020年4月18日 星期六

Kiâⁿ-som: 20200416 Lahjih

Kiâⁿ-som              20200416        Lahjih

Kiâⁿ-som漢字寫行三,阮講kiâⁿ-som,有人講kiâⁿ-sam有人講 行直。
較早生活艱難,錢水缺乏(khoat-hoa̍t),無錢thang買棋盤,庄跤囡仔chiok-ài「行三」,chhìn-chhái提石頭仔tiàm塗跤畫棋盤,隨人at竹笒仔(tek-gím-á)抑是khioh石頭米仔做jí-á(子仔)tō ē使得行,一擺兩人耍,囡仔伴互相輪流ī
行三 規則:
一、食方式:我ê子若3子直線排1排叫做「som」,tō ē-tàng食你1-jí,直巡斜巡lóng算是;我ê子已經直線囥2子,紲落去換你囥1子變成「som」,按呢你ē使得食我2-jí,你ê中央號做「擔」,你ê--a號做「拖」。
二、佈局:你我輪流子,到棋盤無位子,chiah進入第二階段實戰。
        Tn̄g-tio̍h hō͘人「擔」hō͘人「拖」ê子仔,對方ē用子仔你硩--leh做記  號,聽候實戰進前chiah提掉。
三、實戰:子停止,行開始,用家己ê子家己「som」,食你1子;用家己      ê子「擔」對方ê子,「擔」1擺食2子;用家己ê子「拖」對方ê子,    「拖」1擺食2子。
        有人真gâu佈局實戰,1子子仔,行--過來「som」,行--過去 som」,       號做īⁿ-oaiⁿ-som
圖片示意:
橫巡3子「som
斜巡3子「som
中央閣hē 1是「som」抑是「擔」
--ahē 1是「som」抑是「拖」
佈局比實戰較重要,佈局排步若贏,實戰輕鬆。


2020年4月17日 星期五

Mĕ-lóng瓜: 20200417 Lahjih

Mĕ-lóng瓜: 20200417 Lahjih


Mĕ-lóng瓜,網球、壘球hiah-nī大,瓜蒂、瓜臍削掉,規粒皮連瓜瓤攏總ē使得食,清甜脆脆真好食。
60年前tō講chit款瓜號做mĕ-lóng瓜,有人直接講mĕ-lóng,因為melon tō是瓜,瓜tō是mĕ-lóng。
英文melon tō是瓜,Google--一下隨顯示足濟無仝ê瓜果,「香瓜」、梨仔瓜、美濃瓜、嘉寶瓜、網仔瓜⋯⋯。M̄-koh咱若用香瓜、甜瓜查,soah無法度滿足你ê需要。
咱若用「美濃瓜」抑是「美濃melon」去Google,tō-ē查出較正確Mĕ-lóng瓜ê圖片。
Put-kò͘猶m̄知影 美濃瓜kap彌濃(Bî-long)(高雄縣美濃bí-lông)有啥乜關連。

2020年4月14日 星期二

阿里山眠月下線1974:

阿里山眠月下線1974       20200415        Lahjih









































































1974前後幾冬,大兄阿里山眠月下線4546林班hit-tah做集材鉤柴作業,大兄是ku-lí-thâu(工頭),chhōa一陣工人tī chia做機器工仔,伐木工人剉斷ê木材,用機器、人工集集做伙,thia̍p-chiūⁿ阿里山火車載出去嘉義。
眠月下線是眠月線落崎大約千外公尺遠ê運柴支線,懸低落差倚近1000米,非常崎,ùi眠月下線上山到石猴站chit段有peh山友挑戰ê好漢坡,50外冬前是青年大學生『溪阿縱走』上ngē-táu路站。眠月下線日本時代有鐵枝路,用pōng-pōng-á車載柴,日本人轉--去了後,撬(kiāu)掉鐵枝路改換卡車路,用トラック/truck載柴,大兄tī chia鉤柴時,已經無pōng-pōng-á無卡車,是用汽油集材機(えんじん),母機chhāi-tiàm眠月線石猴站鐵枝路邊,làu鋼索落去下線鉤柴,剉柴林班範圍闊莽莽,需要分做幾若站集材,上尾chiah鉤柴到石猴站鐵枝路邊,等待運柴火車來載。
聽大兄後生輝虎講,林班伐木工人剉ê樹木,主要是柳杉kap khêng一寡松蘿原木樹頭。日人時代已經kā chia ê ひのき/檜木剉了了,留落來chiâⁿ米懸ê樹頭kap無夠格柴頭柴尾,lóng是高級木材,無提無彩,啥乜水土保持,無人重視。原木剉了日本人有種柳杉,chia-ê柳杉林已經大欉有經濟利益,長度有夠長--ê ē使得做電火柱仔,若是樹頭有夠大,剉較貼底--lehhe樹頭hiàn-hiàn真適合做棺木棺柴蓋,聽講外銷香港真搶市。
輝虎講,Hit-tang-chūn做機器工仔,逐日眠月頂線下線來來去去,若鐵枝路邊做穡,中晝時時常peh-chiūⁿ石猴肩胛歇睏,若是落去下線做工,有時ē去眠月神木行行看看--leh,原來hit欉神木lok-chhóe-á(橐髓仔),kap阿里山第三分道神木站hit欉仝款,是紅檜(Chamaecyparis formosensis 松蘿、薄皮仔、水古杉、Benihi、ベニヒ),樹箍是空殼--ê。斯當時一寡登山客來到chiakan-nāpeh山,lóng m̄知影危險,chia有鉤柴家私kap木材起落,有ê koh thian-thian phiâⁿ-phiâⁿ聽,好佳哉山神有保庇,無出代誌。
輝虎揣幾張相片出來hō͘我看,一爿回想一爿紹介,hit-chūn ā無較讚ê翕相機,kan-nāhe雙眼普通相機翕,底片、洗相片貴蔘蔘,敢翕siuⁿ濟,kan-nā chit幾張仔,猶算留一寡記智:
Chit張是石猴,日本人講達摩石,有夠sêng台灣獼猴,hit粒石頭有夠大粒,無彩tī 921大地動頭殼震落鐵枝路邊。
Chit張是眠月神木,實在太大欉--leh,無法度翕規欉,只好分做兩節翕,然後接做伙,有夠媠ê神木。樹頭有一支牌仔按呢紹介,「眠月神木安南狄娘,樹齡4100年,紅檜,直徑668.8cm,高58m,材積242.84M³。」
Chit張是伐木工人leh剉柴,一欉一欉直lak-sak ê柳杉林,是較早電火柱仔ê材料。
Ē記得猶有一張車囝載杉仔箍ê相片,杉仔siuⁿ過長,需要用兩隻細隻車囝載,裝車ài技術mā-ài工夫,載柴司機除了經驗koh-khah需要小心sè-jī,等我揣-- chiah送你看。
眠月線經過1999921大地動kap 20098月莫拉克風災(八八水災)大損蕩,boeh-koh恢復原貌實在困難,看chit幾張相片,引起無限思念。

2020年4月12日 星期日

番薯開花:

番薯開花:            20200412        Lahjih

Han-chî khui-hoe súi-tang-tang      kiô-á-sek-chúi chiâⁿ bê-lâng
han-chî kiáⁿ-sun ū ǹg-bāng     kian-kiâng ì-chì hiáng gōa-pang
番薯開花媠噹噹    茄仔色水誠迷人    番薯囝孫有向望    堅強意志響外邦
Han-chî khui-hoe sêng kó͘-chhoe    tōa-siaⁿ hòng-sàng khong-tiong poe
Bú-hàn hì-iām chi̍t-sì-kè         hông-e̍k kang-hu lán siāng-chē       
番薯開花成鼓吹    大聲放送空中飛    武漢肺炎一四界    防疫功夫咱上濟
Han-chî khui-hoe ū-iáⁿ súi      Tâi-oân liâng-sim chin-tì-hūi
chhùi-om pang-chān sàng gōa-ūi   jîn-chû sim-hēng kài khó-kùi
番薯開花有影媠    台灣良心真智慧    喙掩幫贊送外位    仁慈心行蓋可貴
Han-chî khui-hoe chin ióng-kiāⁿ     ka-tī ūn-miā ka-tī piàⁿ
tāi-tāi seⁿ-thòaⁿ han-chî-kiáⁿ          tèng-kin ōng-châng hó-miâ-siaⁿ
番薯開花真勇健    家己運命家己拚    代代番薯囝    釘根旺欉好名聲

2020年4月10日 星期五

月娘圓圓照西窗:

月娘圓圓照西窗:        20200411        Lahjih
人群chhān-chhān-hiúⁿ2-33-5人一直來,我綴人行入禮堂,人koh bē少,頭前猶有位,老歲仔人坐頭前聽較有,揀第一排倚中央坐--落來。
小可hī-hōa ê講話聲,逐家leh聽候演講者chiūⁿ台頂,hit个司儀顧leh póe手機仔,頭lê-lê像無伊ê代誌,坐佇講台邊--a hit个引話人,歲數kap我差不多ê老仙角,親像記得伊ê任務,像坐禪入定
時間一分一秒過,雄雄手機仔「tiang」一聲,提醒明仔載有一場演講仝款tī chia,是我主講。時間仝款一分一秒過,lê-lê照常頭lê-lê,坐禪入定--ê照常坐禪入定,小可hī-hōa ê講話聲猶原小可hī-hōa
越頭四界看四界lióĕ!頭前hit支提示牌仔kám-m̄-sī 主講人:蕭平治。是明仔載,是今仔日chit-chūntaⁿ ā,也無準備也無chah演講大綱,liam-mi上台boehsaⁿh?趕緊想看覓。
平常時常kap朋友開講 講「食老tio̍h認老;食老好認老。」時常講「人生追求--ê是歡喜快樂!」ná-ē食老tio̍h認老;食老好認老?是足矛盾?人生ê快樂是啥乜?好,按呢決定來講「人生ê快樂是啥乜?」
食老póe無塗豆是目睭bái,食老哺無塗豆是喙齒bái,猶有記智bái、跤頭bái、腰脊骨酸hó-ka-chài,有leh求進步,早ē-hiáu電腦,MacBookiPadiPhonechiâu-chn̂g,行事曆幫忙記智,解決足濟代誌,siaⁿhchitsoah落氣,chia lóng是好內容
時間一分一秒過,知過偌久,有熟似ê朋友掠外一直看,敢是leh催我趕緊上台?自按呢「阿財、阿財,無人請,家己來。」Tng-boeh行上台頂ê時陣,雄雄手股頭痠痛無爽快,翻一下身soah精神,原來是半睏半清醒leh眠夢,已經透早五點,落床行到窗仔門邊看外口,已經phah-phú光,好看著月娘圓圓照西窗

2020年4月4日 星期六

枵鬼無勇氣:

枵鬼無勇氣:

野生とまと紅kì-kì
岸邊happy耍溝仔水
iau-sâi囡仔流喙nōa
siàu想boeh食欠勇氣

2020年4月3日 星期五

面對武漢肺炎 免驚惶: Lahjih

面對武漢肺炎 免驚惶:      Lahjih      20200404
E̍k-chêng chiâ lī-hāi, kia-hiâ sim kòa-gāi, 
thia chèng-hú an-pâi, an-sim Koan-chū-chāi.
疫情誠厲害,驚惶心罣礙,聽政府安排,安心觀自在。
Iâu-giân m̄-thang sìn, i-ha̍k siāng si̍t-chāi, 
chèng-sìn chin-iàu-kín, kî-tó tiàm sim-lāi.
謠言毋通信,醫學上實在,正信真要緊,祈禱踮心內
Lâng-sim ū nn̄g-khoán, phái-sim siū hoat-châi, 
sim-thài chhian-put-kai, liâng-sim bē chheng-chhái.
人心有兩款,歹心想發財,心態千不該,良心袂清彩。
Chèng-hú kà lán chò, chiàu ōe chò tō-hó
iâu-giân o͘-pe̍LINE, hoān-hoat liáu chî-châi.
政府教咱做,照話做就好,謠言烏白賴,犯法了錢財。