粽 縛粽：

粽 縛粽：              20200624         Lahjih

粽：是民俗信仰祭品，mā是市場一款點心。民間做五日節、七月普渡，著縛粽孝敬祖先、拜地基主、拜好兄弟á。粽tō是bē使得拜神明。

縛粽：粽箬對拗做khatá形，下米chham生塗豆kap粽餡，chiah koh下米khàm餡，然後kā粽箬包做四个角，chiah用棉紗線粽綰縛活結，重點tī chit个「縛」，siuⁿ 絚siuⁿ冗攏bē使得，siuⁿ絚sa̍h好ê秫米ē chuh--出來，siuⁿ冗sa̍h好ē落粽。「包粽」「落粽」攏m̄是好話。

粽餡：三層肉抑是胛心肉、生塗豆、香菇、tong蝦、油蔥、豆油、胡椒是主要，boeh加栗子、鹹鴨卵仁、滷肉、干貝mā無嫌。

米粽：用尖秫á和粽餡縛ê粽，古早講「米粽」，chit-má講「肉粽」。

粞粽粿粽：用圓秫á挨漿nóa做粿粞（kóe-chhè），chiah來包餡縛粽，號做「粞粽抑是粿粽」，較細粒，較會囥--得，古早無冰箱，較有人縛。

鹼粽：用尖秫á浸鹼水（kiⁿ-chúi），著用現挽鮮chhioh麻竹葉á包。古早燒稻草濾鹼水，chit-má用食用鹼。縛鹼粽比縛米粽較師傅，煠好ê鹼粽ē膨脹，所以米粒bē使得貯到tīⁿ，縛捾著liōng膨脹ê額，sa̍h好chiah-bē chuh--出來。鹼粽一般無包餡，boeh食著搵糖膏抑是蜂蜜，冰涼涼食熱天，心涼脾土開。

粽箬粽葉：Chàng-ha̍h tō是chàng-hio̍h，ē-tàng縛粽ê麻竹葉á、硬桃葉、桂竹、轎篙竹（石笱竹）ê kah-ha̍h-á（甲箬á）[竹籜]lóng是縛粽ê粽箬á/粽葉á。

五日節，縛肉粽，siâⁿ人流喙瀾，肉粽芳味，是通台灣人記智。

竹葉硬桃無仝味，煠粽炊粽功夫oh-tit比。

有人kah意硬桃味，有人鼻著竹葉芳，tō想著老母ê氣味。

有人hèng燒酒，有人hèng塗豆。

肉粽口味萬百款，請問，你kah意toh一項。

我上kah意原味，原味是囡á時代記智。

麻竹葉包生米，縛粽落鼎煠，崁頂庄祖媽ê滋味。

註解：

Chàng-chàng：橐袋á袋磅子[砝碼]，tō是橐袋á無錢，橐袋áchàng-chàng（粽粽）。

Pau-chàng：包領chàng-chàng，無半sián。

Làu-chàng：落粽，穿插無pih-chah，[邋邋遢遢]。

蟬am-po͘-chê kit-le台灣暗蟬：

蟬am-po͘-chê kit-le台灣暗蟬：              20200621     Lahjih

熱--人 到--à，炎天赤日頭，四界攏有蟬á tī樹頂siat、siat、siat、siat，siat、siat、siat、siat歡喜唱歌，日光愈猛歌聲愈昌颺。有人感覺足吵，有人感覺足好聽，我是感覺he是熱天ê清涼音，聽著鬧熱蟬á聲，soah bē記得35°C咬人熱度，透中晝心theⁿ tiàm樹á跤，一目nih tō睏kah kô͘ⁿ-kô͘ⁿ叫。

Chiah-nī gâu吼chiah-nī噪人耳ê聲音，大部份人lóng講是蟬leh吼，mā有無共方音叫做ki蟬、pi蟬、am-po͘-chhê、kit-le、kit-eⁿ，真正名稱應該是hîm-siân（台灣熊蟬Cryptotympana holsti

）較正確。蟬ê種類真濟，有大細隻有大細聲；有ê日頭愈猛愈大聲，聲音mé-chhè粒捷，有時會牽聲；有ê kah意出現tī透早kap boeh暗á時，孤單pì-sù，牽聲ná琴聲，ná像舒情曲；有ê吼聲幼幼bô-lám-bô-nē，boeh暗仔時kah意出現tī麻黃á欉。除非昆蟲專家，真正bat bē了，現此時一般少年人，ē-hiáu 認bat「蟬」ê台語號做siân，已經值得o-ló。

下面紹介三種蟬kap逐家做參考：

一、Tâi-oân hîm-siân（台灣熊蟬）：

Tâi-oân hîm-siân（台灣熊蟬Cryptotympana holsti），下面chit條台語囡á歌，tō是leh描寫熱--人熊蟬tī樹頂展歌聲ê鬧熱情形，日頭愈猛蟬á吼愈大聲。

蟬仔siat siat  C調2/4

siat、siat、siat、siat，siat、siat、siat、siat！

蟬á飛出來--à！

siat、siat、siat、siat，siat、siat、siat、siat！

熱天已經到--à！

siat、siat、siat、siat，siat、siat、siat、siat！

天氣真正炎熱！

siat、siat、siat、siat，siat、siat、siat、siat！

蟬á歡喜唱歌！

公蟬腹肚下有鏡，ē吼，母蟬無鏡bē吼。若蟲bùn出塗空號做蟬舅（siân-kū） [蟬之蛹狀幼蟲]，褪殼了後tō是成蟲ê蟬，褪--起來ê殼號做蟬蛻（siân-thòe），是中藥材。

二、Am-po͘-chê（am蜅蠐）：

Am-po͘-chê（am蜅蠐）是台灣騷蟬（Pomponia linearis），舊名號做台灣蜩（Tâi-oân-tiâu），有人講kit-eⁿ抑是kit-le。

根據甘字典記載：Tiâu，蜩，蟲ê名，五月出生，𧌄蜅蠐。

Tī網路搜揣有一種 台灣騷蟬（Pomponia linearis）舊名號做台灣蜩（Tâi-oân-tiâu），kah意tī透早kap boeh暗仔時吼，ē牽聲，孤單pì-sù，牽聲ná琴聲，ná像舒情曲。記得細漢時tòa田庄，boeh暗á時時常聽著樹欉有he ē牽聲ê蟬，孤一隻leh吼，有聽見聲無看見影，有時雄雄ki一聲長長ê聲飛到無看影，阮講he是kit-eⁿ，chit-má有人講kit-le。

20幾年前peh山行路，下晡時山雺規山坪，歸路攏有蟬聲做伴，牽聲ná琴聲有口琴harmonica ê顫音，bat掠著一隻，發現比熊蟬加真細隻，上特別--è是腹肚空殼，有共鳴作用。

根據以上認bat推理，南部人講ê am-po͘-chê tō是台灣騷蟬（Pomponia linearis）舊名台灣蜩（Tâi-oân Tiâu），也tō是中部人講ê kit-eⁿ /kit-le，chit種蟬kah意透早boeh暗孤獨牽聲吼lê-lê，sò͘-pái，am-po͘-chê改做àm-po͘-chê（暗晡蠐）可能較合意思。

古早有一首唸謠：àm-po͘-chê，吼lê-lê，吼boeh嫁，嫁tó位‥‥‥

àm-po͘-chê tō是台灣騷蟬/台灣蜩。

三、Taiwanosemia hoppoensis（台灣暗蟬）：

Che資訊ùi網路看--著，台灣暗蟬，形體kap聲音和台灣熊蟬（Cryptotympana holsti）、台灣騷蟬（Taiwanese cicada）/臺灣蜩/am-po͘-chê無仝。

台灣暗蟬（àm-siân），學名Taiwanosemia hoppoensis，是臺灣特有屬、特有種，舊名叫「北埔蟬」，主要歇tī臺灣西部平原（海墘麻黃á防風林較捷看著）。
台灣暗蟬ê分類地位非常特殊，ùi 伊ê學名Taiwanosemia hoppoensis會當看出，伊tī屬名ê部分疊台灣ê名，伊tī台灣ê分類地位頂面，伊是屬於台灣特有屬、特有種。
Tī台灣所有蟬ê種類kan-nā台灣暗蟬ê目睭是紅色--è，伊ê翼股有sih-nah記號，上特別是伊kan-nā tī透早kap boeh暗á時吼「tit-ki tit-ki」幼幼ê聲，chit項特性是全球唯一。