古物仔_走街生理篇_杏仁茶麵茶擔：陳慶芳收藏/蕭平治翕相

古物仔_走街生理篇_杏仁茶麵茶擔：陳慶芳收藏/蕭平治翕相
▲茶kap茶米茶無仝：茶是ē-lim-tit ê飲料，ē使得止渴(tsí-tshùi-ta)，ē使得食飽tī-iau。kan-nā講lim茶，有可能是lim白滾水，mā有可能是lim茶米茶，所以用滾水泡茶米to̍h是茶米茶，泡炒過ê大麥to̍h是麥仔茶，猶有梅仔茶、米仔茶、杏仁茶、麵茶、仙草茶、青草仔茶、冬瓜茶⋯lóng是用水hiâⁿ抑是用滾水泡。

△這是賣杏仁茶抑是麵茶ê擔頭仔(tàⁿ-thâu-á)，1頭囥hiâⁿ杏仁茶、麵茶ê家私頭仔，1頭排碗頭仔、湯匙，kō͘扁擔擔--leh ná行ná喝聲「杏仁茶--ō͘！燒--e杏仁茶--ō͘！」若是賣麵茶to̍h喝「麵茶--lah，bueh買麵茶較緊來，燒--è-ō͘！」若有人bueh買，to̍h停leh路邊，除了杏仁茶抑是麵茶，mā-ē kah賣油食粿(iû-tsia̍h-kué)kap糕仔餅饅頭(bān-thâu)麵包。
阮庄裏hit个福仔兄to̍h簡單喝「茶--ò͘！」伊ê擔仔有賣杏仁茶、麵茶、米奶，油食粿、麵包、饅頭，閣有生雞卵hō͘人泡tiàm杏仁茶內面。

△hiâⁿ杏仁茶、麵茶ê火爐桶仔，下面燃火炭火，保持燒滾滾ê溫度，有水道頭ê漏仔，真方便。

△詳細看，內面分2層，ē-pîng層貯杏仁茶，面頂層炊包仔、饅頭ê款。

 △這支特製茶鈷是用鉛鉼黏--ē[銲錫]，khàm蓋黏死死，頂面有漏斗，大概是kā料kap水做伙落去hiâⁿ滾燃熟，然後tsiah ùi罐sui thîn落碗內，是講想袂出bueh按怎洗？敢講tshi̍k-tshi̍k--leh to̍h算洗--過？

△這支是白鐵仔(不銹鋼)銲接(hàn-tsiap)，作用kap頂面hit支kāng一樣。