古物仔_走街生理篇_賣枝仔冰賣芋仔冰：陳慶芳收藏/蕭平治翕相

古物仔_走街生理篇_賣枝仔冰賣芋仔冰：陳慶芳收藏/蕭平治翕相

▲食冰人人愛，食冰心涼脾土開，kài趣味。想著囡仔時代suh枝仔冰、tsn̄g芋仔冰，tok枝仔冰、tok芋仔冰ê記智閣較心適懷念。
「pā-pu pā-pu」是40~60歲人ê記智。
「giang giang giang giang」大約是60~80歲老歲仔人ê懷念。
一甲子前囡仔時，賣枝仔冰--ē，騎一台鐵馬，後載載一跤冰桶，giang-giang-á一下「giang giang giang giang」，to̍h-ē圍倚來1-tīn人bueh買枝仔冰，清冰上俗，1支1角銀，soh/suh無幾喙to̍h真正pìⁿ-tsiâⁿ白tsiáⁿ無味ê清冰，紅豆冰、鳳梨冰、四果冰、米糕冰，1支2角銀，有時tshân-tshân買--1支，ē-tàng tsn̄g kah喙瀾冰水ta̍p-ta̍p-tin。
若是載芋冰桶賣芋仔冰--e，芋仔原料上合味，mā有雞卵冰、綠豆冰，1粒1角銀，用秫米甌仔貯，芋仔冰tsn̄g了連芋冰甌仔mā落腹。1粒無夠氣，2粒無hit-lō liōng-siōng錢，規氣kah伊賭運氣，tok芋仔冰。
賣冰--e「輪盤(lián-puâⁿ)」提--出來，phah-hō͘轉，買冰--e「tok鑽仔」tsi̍t-ē tok，「ua̋！1粒--niâ。」這1粒比kō͘買--è有較細粒，莫怪失望，這擺無著，換後擺有錢tsiah-koh來tok「天霸王」--ē。
想起斯當時，學生囡仔去遠足，he賣枝仔冰--e 賣芋仔冰--e lóng mā綴佇後壁做陣遠足，庄腳野外，隔壁鄉鎮，學生kō͘行路，賣冰騎鐵馬，一路行一路歇睏兼tshit-thô，等到目的地，食完飯包，賣冰ê枝仔冰、芋仔冰m̄-nā賣了了，連he seh-tī冰桶鹹鹹薄薄ê冰角，mā hō͘人買去sńg，ù面冷ki-ki，so手涼也涼⋯囡仔時。
△芋冰𣁳仔(ō͘-ping khat-á)：サイズ/saizu/尺寸無仝，大細支差真濟，khat--起來 ê芋仔冰大細粒mā差真濟。

△tok芋仔冰若tok-tio̍h天霸王，to̍h是用tsit款上大支khat ê大粒芋仔冰，ē使得tsn̄g規晡久，歡喜幾若工，甚至歡喜幾若kó͘月幾若冬。

△芋冰𣁳仔：半球形內面張機關，𣁳仔柄若tēⁿ-uá[向內壓]，半球形內面hit个半圓箍仔to̍h-ē徙振動，kā芋仔冰kueh--落來[刮下來]。

△tok芋仔冰tok枝仔冰ê轉盤(lián-puâⁿ)，賣冰--e家己設計，柴輪仔，畫巡分大細縫，若是tok芋仔冰，有1粒2粒3粒4粒5粒kap天霸王無仝ê著獎，天霸王hit縫上細縫，tok--tio̍h機會上蓋少，m̄-koh若無張持去hō͘ tok--tio̍h，m̄-nā ē tsn̄g規晡久，koh ē-tàng歡喜幾若工。

△tok枝仔冰有無共款ê設計，tok--落去ê趣味mā是仝款。

△枝仔冰捾箱：貯bē濟，方便扭掠，需要快速賣完，tsiah-koh tiàm枝仔冰桶補充。囡仔人to̍h有才調捾leh賣。

△發出「pā-pu pā-pu 」ê鼓吹[喇叭]。

△冰瓶(ping-pân)：內膽是雙重玻璃鍍銀處理，保溫效果tsiâⁿ強，ē使得貯芋仔冰，mā ē使得貯枝仔冰，捾leh四界tshng四界賣，kài有機動性。

△giang-giang-á[搖鐘]：芋仔冰枝仔冰叫賣家私。
△kō͘揹--ē ê枝仔冰桶，有縛帶，ē使得揹tiàm肩頭，比較較重，需要大人揹leh賣。

△枝仔冰桶有內層(lāi-tsân)，中間ē使得seh冰角(加鹽ê冰角)，保持較久ê冷度。

△若bueh外埠頭賣枝仔冰，to̍h需要kō͘鐵馬載。