古物仔_敆作篇[五]_剾刀：蕭國隆收藏/蕭平治翕相

古物仔_敆作篇[五]_剾刀：蕭國隆收藏/蕭平治翕相
◎多謝逐家回應，Lah-jih寫古物仔紹介，用「相片」為主題，紹介內容以我所bat書寫，bat濟寫濟，bat少寫少，總--是Lah-jih研究無深，錯誤難免，像按呢有人提出探討，實在有夠讚。感謝！
▲剾(khau)kap剾刀：
khau是動詞是動作，khau-á是名詞是家私，瓜剾仔剾瓜仔(kue/ke-khau-á khau kue/ke-á)，瓜剾仔是『刨刀』；剾刀剾柴(khau-to khau tshâ)，剾刀是『鉋刀』，剾是『鉋』。
剾刀種類非常多樣，大細支無仝，粗剾幼剾無仝，剾平剾深剾phòng剾lap無仝，boeh有好作品，需要好工夫，koh-khah需要好家私，『工欲善其事，必先利其器』，敆作師傅「剾」ê功夫m̄是kan-nā 3年4-kó͘月to̍h ē-tàng hō͘人尊稱「sai--e」。

調整剾刀刀肉ê方法：bueh tshiâu刀肉食深食淺，抑是bueh kuân-kē-pîng，剾刀雙頭6个點 ē-tàng 敲出隨人 ê 結果。一頭入(深)， 一頭退(淺)；中點，平均；雙邊，調tshua̍h(斜)角。 

△這支是常用長剾剾刀，主要是kā長ê角材剾hō͘平，是粗剾，需要tàu剾刀柄用雙手下力直sak，需要用力，剾掉ê剾刀蔫仔(lian-á)較粗phuè，剾刀柄是活動--ē。應用「斜面原理」ê省力工具。tse是剾刀ê下面，柴面金滑，刀肉thóng出，ē-tàng調整長短，ē使得深剾，ē使得薄剾。

△Tse是剾刀頂面，au槽所在有兩塊鐵仔，thóng出半圓形ê是刀肉，另外hit塊是剾刀櫼仔(tsiⁿ-á)，刀肉ē-tàng調整thóng出長短，櫼仔是固定刀肉kap敲出刀肉，剾刀bueh利需要刀石磨。

△看較清楚--leh，剾刀肉kap剾刀櫼仔。櫼，tsiⁿ hō͘ ân-ân，hō͘ 刀肉bē振bē動。櫼若敲冗(līng)，刀肉to̍h ē-tàng tshiâu振動抑是pak起來磨利。

△平剾ê剾刀大細支有精差，作用有相仝mā有無相仝，大支tàu柄雙手用力剾，ē-tàng粗剾mā ē-tàng薄剾。大支剾大面，細支剾細面，細支剾刀、短tauh剾刀ē-tàng幼剾、しあげ(shiage/修飾、潤飾。)用孤枝手方便處理。